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我個人偏愛濃抹茶或黑巧克力一類的甜中帶苦、互相襯托的口感,常常覺得市售的抹茶與巧克力偏甜,每次看到主打黑巧克力、濃抹茶之類的產品都忍不住嘗試一下

這次要分享的是起士公爵的「靜岡極濃抹茶生巧克力」與「75%特濃皇家布朗尼」,感謝起士公爵提供本次試吃機會~

聯絡人寄來的信非常可愛,特別提醒他們是起士公爵,不是起司啦(大笑

 

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冷藏宅配的箱子,上面密密麻麻貼了很多注意事項

 

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【靜岡極濃抹茶生巧克力】跟搭配的紙袋

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忍不住讚嘆他的外盒設計使用黑底燙金,質感非常好,走低調奢華路線,特寫一下紙袋上的燙金LOGO給大家看

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外盒的注意事項:需冷藏,且建議保存於4度以下

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裡面搭配的小叉子也用了黑色劍一樣的設計,很用心

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小卡上的注意事項提到生巧克力保存期限可冷藏10天,避免太陽直射

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裡面有已經切好的16塊抹茶生巧克力

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靜岡極濃抹茶生巧克力使用純正靜岡抹茶粉,吃起來果然是很正統的日式抹茶苦味,跟一般配合台式口味調整過的甜大於苦味不同

而且他不是灑一點抹茶粉裝飾或提味而已,是連內芯都有非常濃郁的抹茶味,成功壓過了巧克力的存在感,但滑順口感跟餘味還是由巧克力包辦

很少吃到抹茶味這麼濃郁的抹茶巧克力,真的有驚喜到!

 

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75%皇家布朗尼蛋糕】跟搭配的紙袋

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布朗尼蛋糕原料有比利時黑巧克力、純淨牛乳、殺菌蛋液,過敏源則有乳製品、麩質,常溫只能放2~3小時

內附一把鋸齒很細的塑膠刀,還有類似買生日蛋糕會附上的免洗小叉子與小紙盤

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因為做成了特別的心型造型,裡面有用塑膠與紙圍成圓形的樣子避免碰撞變形,當成情人節禮物送禮的話,不太需要擔心提著走或宅配會造成蛋糕變成奇怪的樣子(當然也還是不能亂甩或倒放啦)

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圍繞蛋糕的塑膠片上也有精緻的圖案喔

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蛋糕上撒了白色糖霜,還有金色的起士公爵LOGO裝飾,有沒有一種下雪時緩緩覆蓋住一切的感覺呢?

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拿掉避免變形的紙後長這樣,很清楚的愛心造型

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蛋糕盒內 有設計切線,想切成六等份或八等分可以直接照上面的刻度切,也有附贈一張教你如何切出漂亮蛋糕的說明

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……噢不,我切得好醜(尷尬

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可能是沒有先切,冷凍了一晚的關係,很硬不好切

官方說明寫室溫放510分鐘可食用,應該是指先切好再放冷藏冷凍的狀態吧

我整塊蛋糕沒切又放冷凍一整晚,到我成功靠附贈的塑膠刀切下完整一塊,差不多用了一個小時……對,邊緣碎碎的就是這一小時間忍不住一直嘗試硬切的結果

濃郁的巧克力略帶苦感,很適合當午茶配飲料~

蛋糕本體非常紮實,多吃幾片會有飽足感,不適合在太靠近正餐的時間食用

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隔天再次挑戰,果然好切多了XD

 

 

本次試吃的兩款產品「靜岡極濃抹茶生巧克力」與「75%特濃皇家布朗尼」,都有符合我的期待,如果喜歡偏苦口感的人可以買來吃吃看唷!

 

 

※本篇文章與起士公爵合作

 

 

【購買方式】

 

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